| Descrição: | O Il Grezzo representa a experiência definitiva com azeites de oliva, sendo capaz de realçar os melhores pratos. É um azeite extra virgem não filtrado produzido e obtido exclusivamente a partir de azeitonas europeias, prensadas imediatamente após serem colhidas da oliveira. Naturalmente não filtrado, é encorpado e rico em polifenóis e vitamina E. Tem aroma e sabor intenso, frutado e fresco, como um produto recém-chegado do lagar de azeite Manifesta suas características quando não é aquecido. No entanto, como as altas temperaturas realçam seu sabor, limitando seu amargor e pungência, ele revela totalmente seu aroma quando combinado com pratos quentes. Em pratos de cozimento lento, como molhos e guisados, ele revela seu bouquet frutado e o autêntico aroma de grama recém-cortada, limitando assim suas notas pungentes. Por ser especialmente rico em polifenóis, ele é muito resistente a altas temperaturas. |
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| Formato: | Vidro |
| Volume: | 500ml |
