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Puratos
Massa Fermentada Puratos O-Tentic Durum 1kg
Pacote | 1kg
Código de Barras: 7898215602460
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Concentrado de massa madre desidratada ativa, elaborado a partir da farinha de semolina grano duro, que proporciona sabor e aroma em massas de panificação (não necessita fermento e melhorador).Fermentação proveniente de Púglia, na Itália. Aroma único e sabor m... Saiba mais
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Descrição: Concentrado de massa madre desidratada ativa, elaborado a partir da farinha de semolina grano duro, que proporciona sabor e aroma em massas de panificação (não necessita fermento e melhorador).Fermentação proveniente de Púglia, na Itália. Aroma único e sabor mais lácteo, mais crocância, miolo macio e aspecto artesanal.
Formato:Pacote
Volume:1kg
Descrição: Concentrado de massa madre desidratada ativa, elaborado a partir da farinha de semolina grano duro, que proporciona sabor e aroma em massas de panificação (não necessita fermento e melhorador).Fermentação proveniente de Púglia, na Itália. Aroma único e sabor mais lácteo, mais crocância, miolo macio e aspecto artesanal.
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